โซลูชันการไหลของอาหารและเครื่องดื่ม | เครื่องวัดอัตราการไหลเกรดอาหาร

ลอนน์มิเตอร์เครื่องวัดอัตราการไหลถูกนำไปใช้ในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มในสถานการณ์ที่หลากหลายเครื่องวัดอัตราการไหลของมวล Coriolisใช้ในการวัดสารละลายแป้งและคาร์บอนไดออกไซด์เหลว เครื่องวัดอัตราการไหลแบบแม่เหล็กไฟฟ้ายังพบได้ในของเหลวในโรงเบียร์ น้ำผลไม้ และน้ำดื่ม นอกจากนี้ Lonn Meter ยังนำเสนอโซลูชันที่หลากหลายสำหรับการใช้งานจริงในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับลอนน์มิเตอร์.

การวัดกระบวนการหมัก

ควรตรวจสอบความร้อนและคาร์บอนไดออกไซด์ที่เกิดขึ้นอย่างละเอียดถี่ถ้วนในกระบวนการหมัก โอกาสในการนำกลับมาใช้ใหม่มีคุณค่าอย่างยิ่งในการดักจับและการทำให้คาร์บอนไดออกไซด์เหลวในกระบวนการแปรรูปเครื่องดื่ม เครื่องวัดอัตราการไหลของมวลขั้นสูงช่วยให้การวัดและการควบคุมกระบวนการเป็นไปอย่างแม่นยำ ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพและคุณภาพของผลิตภัณฑ์

ผู้ปฏิบัติงานอาจมองเห็นภาพมวลคาร์บอนไดออกไซด์เหลวที่แท้จริงในกระบวนการบรรจุได้ชัดเจนยิ่งขึ้น การควบคุมที่แม่นยำด้วยเครื่องวัดอัตราการไหลของมวลทำให้สามารถบรรจุก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์เหลวจากยานพาหนะขนส่งหลายคันพร้อมกันได้ ช่วยลดข้อผิดพลาดที่เกิดจากการปฏิบัติงานขนาดใหญ่

การวัดอัตราการไหลในโรงเบียร์

ความแม่นยำคือรากฐานสำคัญของอุตสาหกรรมการผลิตเบียร์ เริ่มต้นจากการผสมข้าวบาร์เลย์มอลต์กับน้ำในหม้อบดตามอัตราส่วนที่แม่นยำ แป้งจะถูกเปลี่ยนเป็นน้ำตาลและนำไปต้มจนได้สารละลายมอลต์ ส่วนผสมสำคัญนี้หลังจากการบดจะถูกวัดอย่างแม่นยำก่อนที่จะไหลไปยังเครื่องกรองเพื่อแยกเมล็ดธัญพืช เมล็ดธัญพืชที่ผ่านการกรองเหล่านี้สามารถนำไปขายให้กับเกษตรกรในท้องถิ่นเป็นผลผลิตพลอยได้เป็นครั้งคราว

สารละลายที่ผ่านเครื่องกรองแบบกด ซึ่งปัจจุบันเรียกว่า เวิร์ต จะถูกถ่ายโอนไปยังหม้อต้มไอน้ำหนึ่งในสองใบเพื่อต้ม หม้อต้มสองใบทำหน้าที่แตกต่างกัน คือใบหนึ่งสำหรับต้ม อีกใบสำหรับทำความสะอาดและเตรียมต่อไป คอยล์ไอน้ำที่ด้านล่างของหม้อต้มทำหน้าที่อุ่นเวิร์ตก่อน

ไอน้ำในคอยล์อุ่นล่วงหน้าจะหยุดทำงาน และระบบทำความร้อนด้วยไอน้ำอัตโนมัติจะเริ่มทำงานเมื่อน้ำเดือดถึงจุดเดือด จากนั้นไอน้ำอิ่มตัวจากส่วนหัวของไอน้ำจะผ่านวาล์วปรับ และเครื่องวัดอัตราการไหลของมวลจะทำงานเพื่อวัดปริมาณไอน้ำที่ไหลเข้าสู่กาต้มอย่างแม่นยำ ปริมาณไอน้ำจะผันผวนตามความดันและอุณหภูมิ การติดตั้งแบบรวมเครื่องวัดอัตราการไหลของมวลที่มีการชดเชยทั้งแรงดันและอุณหภูมิ มีประสิทธิภาพดีกว่าเครื่องวัดอัตราการไหลของไอน้ำอื่นๆ ที่มีพารามิเตอร์ของอุณหภูมิ แรงดัน และการไหลแยกจากกัน

เมื่อออกจากมาตรวัดอัตราการไหลของมวล ไออิ่มตัวจะลอยขึ้นไปยังด้านบนของหม้อไอน้ำภายใน ซึ่งติดตั้งอยู่ในเครื่องแลกเปลี่ยนความร้อนแบบเปลือกและท่อ เวิร์ตจะถูกทำให้ร้อนโดยไอน้ำที่ไหลลง ซึ่งจะเริ่มควบแน่น ตัวเบี่ยงที่ด้านบนของเครื่องแลกเปลี่ยนความร้อนแบบเปลือกและท่อจะป้องกันไม่ให้เกิดฟอง ช่วยให้กระบวนการต้มราบรื่นยิ่งขึ้น

หลังจากวัดและคำนวณอัตราการไหลของมวลไอน้ำแล้ว อุณหภูมิความร้อนจะถูกควบคุมในหม้อต้มขนาด 500 บาร์เรล สารละลาย 5-10% จะระเหยไปในเวลา 90 นาที จากนั้นก๊าซที่ระเหยเหล่านี้จะถูกดักจับและวัดโดยเครื่องวัดอัตราการไหลของก๊าซเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพในกระบวนการต่อไป การเติมฮ็อปจะช่วยฆ่าเชื้อในสาโทและส่งผลต่อรสชาติ ความคงตัว และความข้นของสารละลาย จากนั้นสารละลายจะถูกบรรจุลงในขวดและถังหลังจากการหมักระยะหนึ่ง

เครื่องวัดอัตราการไหลมวลของเราใช้งานได้หลากหลายสำหรับการวัดไอน้ำ สารละลายแมช และเครื่องวัดอัตราการไหลก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์และไอระเหยอื่นๆ เรามีโซลูชันที่ครอบคลุมและครอบคลุมทุกความต้องการของเครื่องวัดอัตราการไหล ช่วยปรับสมดุลมวลและควบคุมให้เหมาะสมที่สุดติดต่อเราสำหรับข้อมูลเพิ่มเติมการวัดอัตราการไหลของไอน้ำ.

การวัดความเข้มข้นของแป้ง

สิ่งสำคัญที่สุดคือการหาปริมาณแป้งที่แน่นอนและปรับให้ได้เปอร์เซ็นต์เป้าหมายในการกำจัดน้ำออกจากสารแขวนลอยของแป้งข้าวสาลี โดยทั่วไป ปริมาณแป้งจะอยู่ในช่วง 0-45% โดยมีความหนาแน่น 1,030-1,180 กิโลกรัม/ลูกบาศก์เมตร การวัดความเข้มข้นของแป้งคงยุ่งยากถ้าวัดด้วยเครื่องวัดอัตราการไหลแบบแม่เหล็กไฟฟ้า ปริมาณแป้งสามารถควบคุมได้โดยการปรับความเร็วของเครื่องเหวี่ยง

เครื่องวัดอัตราการไหลของมวลแบบ Coriolis เป็นเครื่องมือที่เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการวัดปริมาณแป้งในโหมดออนไลน์ และอัตราการไหลของสารละลายแป้งที่สอดคล้องกัน ปริมาณแป้งจะถูกใช้เป็นตัวแปรควบคุมสำหรับเครื่องเหวี่ยง ข้อกำหนดเฉพาะเกี่ยวกับการวัดความหนาแน่นสามารถบรรลุได้ตามวัตถุประสงค์ของอุตสาหกรรมแปรรูป สัญญาณเอาต์พุตของการวัดความเข้มข้นและอัตราการไหลของมวลจะถูกใช้เป็นค่าอ้างอิงสำหรับการตั้งค่าจุดควบคุมความเร็วของเครื่องเหวี่ยง

ความเก่งกาจของเครื่องวัดอัตราการไหลสมัยใหม่ไม่เพียงแต่ให้ข้อมูลเชิงลึกเกี่ยวกับอัตราการไหลของมวลเท่านั้น แต่ยังช่วยให้มั่นใจได้ว่าการวัดความหนาแน่นยังคงแม่นยำ ช่วยให้ปรับเปลี่ยนได้อย่างราบรื่นและเพิ่มผลผลิตในการแปรรูปแป้ง

การวัดอัตราการไหลในกระบวนการเครื่องดื่ม

เครื่องดื่มอัดลมต้องเผชิญกับความท้าทายเฉพาะตัวในกระบวนการคาร์บอไนเซชัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งการวัดค่า CO2 เครื่องวัดอัตราการไหลของก๊าซแบบดั้งเดิมถือเป็นเครื่องวัดอัตราการไหลของมวลความร้อนรุ่นเยาว์กว่าเครื่องวัดอัตราการไหลของมวลความร้อนขั้นสูง เนื่องจากมีความไวต่อความผันผวนของความดันและอุณหภูมิ ผู้ผลิตเครื่องดื่มอัดลมสามารถวัดอัตราการไหลของมวลได้โดยตรงเมื่อระบบประมวลผลติดตั้งเครื่องวัดอัตราการไหลของมวลความร้อน หลีกเลี่ยงความซับซ้อนของการแก้ไขอุณหภูมิและความดัน เครื่องวัดอัตราการไหลของนวัตกรรมนี้ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการทำงานของระบบและเพิ่มความแม่นยำในระดับที่สูงขึ้น ซึ่งรับประกันปริมาณ CO2 ที่เหมาะสมทุกครั้ง

สรุปได้ว่า การผสานรวมเทคโนโลยีการวัดอัตราการไหลขั้นสูงในอุตสาหกรรมต่างๆ ไม่เพียงแต่ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการดำเนินงานเท่านั้น แต่ยังช่วยเสริมสร้างคุณภาพและความสม่ำเสมอของผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายอีกด้วย ไม่ว่าจะเป็นในอุตสาหกรรมเบียร์ การแปรรูปแป้ง การผลิตเครื่องดื่มอัดลม และการแปรรูปน้ำผลไม้ การนำโซลูชันนวัตกรรมเหล่านี้มาใช้จะช่วยให้ธุรกิจประสบความสำเร็จอย่างยั่งยืนในตลาดที่มีการเปลี่ยนแปลงอยู่ตลอดเวลา